憨厚純樸的傅大姐與傅大哥遵循傳統工法,細細搓揉、慢火蒸煮,制作出香濃的芋圓甜品、鮮嫩的仙草與滑嫩的傳統豆花,他們用自己勤奮的雙手,將好手藝及家鄉味道分享給每一個人。
看了上面的介紹,知道今天我們要去打卡哪家店了嗎?沒錯,就是鼎鼎大名的滬上連鎖甜品店——鮮芋仙。
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據記者了解,鮮芋仙自2007年便來到上海開出了第一家甜品店,一經上市,便很快以其優良的品質進入一眾吃貨的視野。
此次,黃浦區融媒體中心主持人芝芝聽聞鮮芋仙最近正在進行"古早鮮果刨冰節"的活動,便要來一探究竟。
雖是一個已經在上海開了15年的老品牌,但打浦橋日月光中心門店的人流依然絡繹不絕,大家都沖著一口純正地道的甜品而來。
芝芝作為一枚"芒果控",毫不猶豫點上了一杯新品——芋泥超級芒。只見店員把層層的刨冰鋪底,淋上醇厚的芋泥醬,再配上新鮮芒果,一杯適合夏季享用的刨冰便大功告成。
"芒果香氣很濃,一口下去感覺芒果的香味散發在整個口腔,很幸福,刨冰底是介于老上海刨冰和棉棉冰之間的口感,可以吃出沙沙的口感,十分清爽。"芝芝對于這款"芋泥超級芒"給予了非常高的評價。
作為一家登陸上海十余年的老牌甜品店,鮮芋仙推陳出新,除了鞏固原有招牌甜品外,在創新道路上始終沒有停下腳步,從當年的"網紅"變成了深受消費者認可的"常紅"甜品店。
記者 / 張益? 張靜芝
編輯 / 孫超慧
圖片 / 朱影影?
視頻 /?張靜芝? 朱影影
制圖 /?蔡嵩麟
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